Hamburguesas de quínoa

¡La quinoa es un cereal mágico! Un supercereal, de origen andino, que hace muy poco tiempo comenzó a incorporarse a nuestras cocinas. Es uno de los alimentos más sanos, con un alto porcentaje de proteínas, rica en aminoácidos vitales para el funcionamiento del cerebro, en Omega 6, y fuente de minerales como calcio, hierro, magnesio,…

Queque fácil

Receta aportada por Marisol Guerrero, abuelita de Renato (Pitrufquén) 1 taza de harina de arroz tucapel 1/4 taza de aceite 4 huevos Ralladura de un limón 1/2 taza de azúcar 2 cucharaditas de royal Primero poner papel mantequilla al molde y engrasar con aceite para evitar que se pegue y precalentar el horno (como secreto…